Koninklijk besluit tot wijziging van het koninklijk besluit van 17 februari 1997 betreffende zoetstoffen die in voedingsmiddelen mogen worden gebruikt.

Date :
24-09-2004
Langue :
Français Néerlandais
Taille :
3 pages
Section :
Législation
Source :
Numac 2004022838

Texte original :

Ajoutez le document à un dossier () pour commencer à l'annoter.
Artikel 1 Artikel 1 van het koninklijk besluit van 17 februari 1997 betreffende zoetstoffen die in voedingsmiddelen mogen worden gebruikt, wordt gewijzigd als volgt :
  § 1 Het tweede lid wordt door de volgende tekst vervangen :
  " 2° " tafelzoetstof " : zoetstof of mengsel van zoetstoffen, eventueel gemengd met andere ingrediënten en/of additieven, bestemd om door de verbruikers aan voedingsmiddelen te worden toegevoegd omwille van zijn zoetkracht; "
  § 2 Een zesde lid wordt ingevoegd luidende als volgt :
  " 6° " voedingssupplementen " : als aanvulling op de normale voeding bedoelde voorgedoseerde voedingsmiddelen bevattende één of meer nutriënten, planten, plantenbereidingen of andere stoffen die een nutritioneel of fysiologisch effect bezitten. "

Artikel 2 In artikel 4 van hetzelfde besluit, wordt een vierde lid toegevoegd luidende als volgt :
  " 4° de waarschuwing " bevat een bron van fenylanaline " voor de tafelzoetstoffen die aspartaam-acesulfaamzouten bevatten. "

Artikel 3 De bijlage van hetzelfde besluit, gewijzigd door het koninklijk besluit van 18 december 1997, wordt gewijzigd zoals bepaald in de bijlage bij dit besluit.

Artikel 4 Dit besluit treedt in werking de dag waarop het in het Belgisch Staatsblad wordt bekendgemaakt, voor wat betreft de handel in en het gebruik van producten die aan dit besluit voldoen. De producten die niet voldoen aan het huidige besluit maar wel voldoen aan het koninklijk besluit van17 februari 1997 betreffende zoetstoffen die in voedingsmiddelen mogen worden gebruikt, zoals gewijzigd door het koninklijk besluit van 18 december 1997, mogen tot uiterlijk op 29 juli 2005 in de handel gebracht worden. Producten die niet voldoen aan het huidige besluit maar legaal in de handel zijn gebracht vóór 29 juli 2005, mogen nog tot en met 29 januari 2006 worden verkocht.

Artikel 5 Onze Minister van Volksgezondheid is belast met de uitvoering van dit besluit.
  Gegeven te Brussel, 24 september 2004.
  ALBERT
  Van Koningswege :
  De Minister van Volksgezondheid,
  R. DEMOTTE

  BIJLAGE.

Artikel N Bijlage.
  De bijlage bij koninklijk besluit van 17 februari 1997 betreffende zoetstoffen die in voedingsmiddelen mogen worden gebruikt, wordt als volgt gewijzigd :
  1) De volgende categorieën levensmiddelen krijgen een nieuwe omschrijving :
  a) bij de toevoegsels E 950, E 951, E 952, E 954 en E 959, wordt de omschrijving " volledige dieetvoeding voor gewichtscontrole die bestemd is om een maaltijd of een dagrantsoen te vervangen " vervangen door " voedingsmiddelen die zijn bestemd om in energiebeperkte diëten te worden verbruikt voor gewichtsbeheersing, waarnaar wordt verwezen in het koninklijk besluit van 18 februari 1991 betreffende voedingsmiddelen bestemd voor bijzondere voeding ";
  b) bij de toevoegsels E 950, E 951, E 952, E 954 en E 959, wordt de omschrijving " volledige voedselbereidingen en aanvullende voeding die onder medisch toezicht worden gebruikt " vervangen door " dieetvoedingsmiddelen voor medisch gebruik, als omschreven in het koninklijk besluit van 18 februari 1991 betreffende voedingsmiddelen bestemd voor bijzondere voeding ";
  c) bij de toevoegsels E 950, E 951, E 952, E 954 en E 959, wordt de omschrijving " vloeibare voedingssupplementen/integratiesubstanties voor dieetvoedingsmiddelen " vervangen door " voedingssupplementen verstrekt in vloeibare vorm ";
  d) bij de toevoegsels E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967, E 950, E 951, E 952, E 954 en E 959, wordt de omschrijving " vaste voedingssupplementen/integratiesubstanties voor dieetvoedingsmiddelen " vervangen door " voedingssupplementen verstrekt in vaste vorm ";
  e) bij de toevoegsels E 950, E 951, E 952, E 954, E 957 en E 959, wordt de omschrijving " voedingssupplementen/integratiesubstanties voor dieetproducten op basis van vitaminen en/of mineraalelementen in de vorm van siroop of kauwtabletten " vervangen door " voedingssupplementen op basis van vitaminen en/of mineraalelementen in de vorm van siroop of kauwtabletten ";
  2) voor stof E 951, aspartaam, wordt de volgende categorie toegevoegd :

  - " essoblaten                                             1 000 mg/kg "


  3) voor stof E 952, cyclaamzuur en Na- en Ca-zouten daarvan :
  a) voor de volgende categorieën levensmiddelen wordt de maximale gebruiksdosis van " 400 mg/l " vervangen door " 250 mg/l ";
  - gearomatiseerde dranken op basis van water, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers;
  - dranken op basis van melk en daarvan afgeleide producten op basis van vruchtensap, met verminderde verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers.
  b) worden de volgende categorieën levensmiddelen en maximale gebruiksdoses geschrapt :

  - " suikerwerk zonder toegevoegde suikers                    500 mg/kg
  - suikerwerk op basis van cacao of gedroogde vruchten,
     met verminderde verbrandingswaarde of zonder
     toegevoegde suikers                                       500 mg/kg
  - suikerwerk op basis van zetmeel, met verminderde
     verbrandingswaarde of zonder toegevoegde suikers          500 mg/kg
  - kauwgom zonder toegevoegde suikers                       1 500 mg/kg
  - microproducten van suikerwerk ter verfrissing van de
     adem, zonder toegevoegde suikers                        2 500 mg/kg
  - consumptie-ijs met verminderde verbrandingswaarde of
     zonder toegevoegde suikers                                250 mg/kg "


  4) de volgende tabellen worden toegevoegd :

  " EG-nr.  Naam         Levensmiddelen                      Maximale
                                                              gebruiksdoses
  E 955     Sucralose
                         - gearomatiseerde dranken op
                            basis van water, met
                            verminderde verbrandingswaarde
                            of zonder toegevoegde suikers      300 mg/l
                         - dranken op basis van melk en
                            daarvan afgeleide producten of
                            op basis van vruchtensap, met
                            verminderde verbrandingswaarde
                            of zonder toegevoegde suikers      300 mg/l
                         - gearomatiseerde desserts op
                            basis van water, met verminderde
                            verbrandingswaarde of zonder
                            toegevoegde suikers                400 mg/kg
                         - bereidingen op basis van melk en
                            daarvan afgeleide producten, met
                            verminderde verbrandingswaarde
                            of zonder toegevoegde suikers      400 mg/kg
                         - desserts op basis van vruchten
                            en groenten, met verminderde
                            verbrandingswaarde of zonder
                            toegevoegde suikers                400 mg/kg
                         - desserts op basis van eieren,
                            met verminderde
                            verbrandingswaarde of zonder
                            toegevoegde suikers                400 mg/kg
                         - desserts op basis van graan,
                            met verminderde
                            verbrandingswaarde of zonder
                            toegevoegde suikers                400 mg/kg
                         - desserts op basis van vetten,
                            met verminderde
                            verbrandingswaarde of zonder
                            toegevoegde suikers                400 mg/kg
                         - " snacks " : voorverpakte
                            gezouten, gedroogde hapjes op
                            basis van zetmeel of
                            (hazel)noten, die bepaalde
                            aroma's bevatten                   200 mg/kg
                         - snoepgoed zonder toegevoegde
                            suikers                          1 000 mg/kg
                         - snoepgoed op basis van cacao of
                            gedroogde vruchten, met
                            verminderde verbrandingswaarde
                            of zonder toegevoegde suikers      800 mg/kg
                         - snoepgoed op basis van zetmeel,
                            met verminderde
                            verbrandingswaarde of zonder
                            toegevoegde suikers              1 000 mg/kg
                         - hoorntjes en wafeltjes zonder
                            toegevoegde suikers voor ijs       800 mg/kg
                         - ouwels                              800 mg/kg
                         - boterhampasta op basis van cacao,
                            melk, gedroogde vruchten of vet,
                            met verminderde
                            verbrandingswaarde of zonder
                            toegevoegde suikers                400 mg/kg
                         - ontbijtgranen met een
                            vezelgehalte van meer dan 15 %
                            en ten minste 20 % zemelen, met
                            verminderde verbrandingswaarde
                            of zonder toegevoegde suikers      400 mg/kg
                         - microproducten van suikerwerk
                            ter verfrissing van de adem, met
                            verminderde verbrandingswaarde
                            of zonder toegevoegde suikers    2 400 mg/kg
                         - verfrissende sterk
                            gearomatiseerde keelpastilles
                            zonder toegevoegde suikers       1 000 mg/kg
                         - kauwgom zonder toegevoegde
                            suikers                          3 000 mg/kg
                         - suikerwerk in de vorm van
                            tabletten met verminderde
                            verbrandingswaarde                 200 mg/kg
                         - cider en perencider                  50 mg/l
                         - dranken bestaande uit een
                            mengsel van bier, cider,
                            perencider, gedistilleerd of
                            wijn en niet-alcoholische
                            dranken                            250 mg/l
                         - gedistilleerde dranken met een
                            alcohol-volumegehalte van minder
                            dan 15 %                           250 mg/l
                         - alcoholvrij bier of bier met
                            een alcoholgehalte van ten
                            hoogste 1,2 % vol                  250 mg/l
                         - " Tafelbier/Biere de
                            table/Table beer " (met een
                            extractgehalte van de stamwort
                            van minder dan 6 %) met
                            uitzondering van " Obergariges
                            Einfachbier "                      250 mg/l
                         - bier met een zuurgraad van ten
                            minste 30 milli-equivalent NaOH    250 mg/l
                         - donker bier van het type
                            " oud bruin "                      250 mg/l
                         - bier met verminderde
                            verbrandingswaarde                  10 mg/l
                         - consumptie-ijs met verminderde
                            verbrandingswaarde of zonder
                            toegevoegde suikers                320 mg/kg
                         - vruchten in blik of in glas, met
                            verminderde verbrandingswaarde
                            of zonder toegevoegde suikers      400 mg/kg
                         - jam, gelei en marmelade, met
                            verminderde verbrandingswaarde     400 mg/kg
                         - vruchten- en groentebereidingen,
                            met verminderde
                            verbrandingswaarde                 400 mg/kg
                         - zoetzure vruchten- en
                            groenteconserven                   180 mg/kg
                         - " Feinkostsalat "                   140 mg/kg
                         - zoetzure conserven en
                            halfconserven van vis, alsmede
                            marinaden van vis, schaal-,
                            schelp- en weekdieren              120 mg/kg
                         - soep met verminderde
                            verbrandingswaarde                  45 mg/l
                         - sauzen                              450 mg/kg
                         - mosterd                             140 mg/kg
                         - banketbakkerswaren voor
                            bijzondere voeding                 700 mg/kg
                         - voedingsmiddelen die zijn
                            bestemd om in energiebeperkte
                            dieten te worden verbruikt
                            voor gewichtsbeheersing,
                            waarnaar wordt verwezen in
                            het koninklijk besluit van
                            18 februari 1991 betreffende
                            voedingsmiddelen bestemd voor
                            bijzondere voeding                 320 mg/kg
                         - dieetvoedingsmiddelen voor
                            medisch gebruik, als omschreven
                            in het koninklijk besluit van
                            18 februari 1991 betreffende
                            voedingsmiddelen bestemd voor
                            bijzondere voeding                 400 mg/kg
                         - voedingssupplementen verstrekt
                            in vloeibare vorm                  240 mg/kg
                         - voedingssupplementen verstrekt
                            in vaste vorm                      800 mg/kg
                         - voedingssupplementen op basis
                            van vitaminen en/of
                            mineraalelementen verstrekt in
                            de vorm van siroop of
                            kauwtabletten                    2 400 mg/kg "



  EG-nr.    Naam         Voedingsmiddelen                    Maximale
                                                              gebruiksdoses
  E 962     Aspartaam-
             acesulfaam-
             zout (*)
                         - gearomatiseerde dranken op basis
                            van water, met verminderde
                            verbrandingswaarde of zonder
                            toegevoegde suikers                350 mg/l (a)
                         - dranken op basis van melk en
                            daarvan afgeleide producten of
                            op basis van vruchtensap, met
                            verminderde verbrandingswaarde
                            of zonder toegevoegde suikers      350 mg/l (a)
                         - gearomatiseerde desserts op basis
                            van water, met verminderde
                            verbrandingswaarde of zonder
                            toegevoegde suikers                350 mg/kg (a)
                         - bereidingen op basis van melk en
                            daarvan afgeleide producten, met
                            verminderde verbrandingswaarde
                            of zonder toegevoegde suikers      350 mg/kg (a)
                         - desserts op basis van vruchten
                            en groenten, met verminderde
                            verbrandingswaarde of zonder
                            toegevoegde suikers                350 mg/kg (a)
                         - desserts op basis van eieren,
                            met verminderde
                            verbrandingswaarde of zonder
                            toegevoegde suikers                350 mg/kg (a)
                         - desserts op basis van graan, met
                            verminderde verbrandingswaarde
                            of zonder toegevoegde suikers      350 mg/kg (a)
                         - desserts op basis van vetten, met
                            verminderde verbrandingswaarde
                            of zonder toegevoegde suikers      350 mg/kg (a)
                         - " snacks " : voorverpakte
                            gezouten, gedroogde hapjes op
                            basis van zetmeel of
                            (hazel)noten, die bepaalde
                            aroma's bevatten                   500 mg/kg (b)
                         - snoepgoed zonder toegevoegde
                            suikers                            500 mg/kg (a)
                         - snoepgoed op basis van cacao
                            of gedroogde vruchten, met
                            verminderde verbrandingswaarde
                            of zonder toegevoegde suikers      500 mg/kg (a)
                         - snoepgoed op basis van zetmeel,
                            met verminderde
                            verbrandingswaarde of zonder
                            toegevoegde suikers              1 000 mg/kg (a)
                         - essoblaten                        1 000 mg/kg (b)
                         - boterhampasta op basis van cacao,
                            melk, gedroogde vruchten of
                            vet, met verminderde
                            verbrandingswaarde of zonder
                            toegevoegde suikers              1 000 mg/kg (b)
                         - ontbijtgranen met een
                            vezelgehalte van meer dan 15 %
                            en ten minste 20 % zemelen, met
                            verminderde verbrandingswaarde
                            of zonder toegevoegde suikers    1 000 mg/kg (b)
                         - microproducten van suikerwerk
                            ter verfrissing van de adem,
                            zonder toegevoegde suikers       2 500 mg/kg (a)
                         - kauwgom zonder toegevoegde
                            suikers                          2 000 mg/kg (a)
                         - cider en perencider                 350 mg/l (a)
                         - dranken bestaande uit een
                            mengsel van bier, cider,
                            perencider, gedistilleerd of
                            wijn en niet-alcoholische
                            dranken                            350 mg/l (a)
                         - gedistilleerde dranken met een
                            alcohol-volumegehalte van minder
                            dan 15 %                           350 mg/l (a)
                         - alcoholvrij bier of bier met
                            een alcoholgehalte van ten
                            hoogste 1,2 % vol                  350 mg/l (a)
                         - " Tafelbier/Biere de
                            table/Table beer " (met een
                            extractgehalte van de stamwort
                            van minder dan 6 %) met
                            uitzondering van " Obergariges
                            Einfachbier "                      350 mg/l (a)
                         - bier met een zuurgraad van ten
                            minste 30 milli-equivalent NaOH    350 mg/l (a)
                         - donker bier van het type
                            " oud bruin "                      350 mg/l (a)
                         - bier met verminderde
                            verbrandingswaarde                  25 mg/l (b)
                         - consumptie-ijs met verminderde
                            verbrandingswaarde of zonder
                            toegevoegde suikers                800 mg/kg (b)
                         - vruchten in blik of in glas, met
                            verminderde verbrandingswaarde
                            of zonder toegevoegde suikers      350 mg/kg (a)
                         - jam, gelei en marmelade, met
                            verminderde verbrandingswaarde   1 000 mg/kg (b)
                         - vruchten- en groentebereidingen,
                            met verminderde
                            verbrandingswaarde                 350 mg/kg (a)
                         - zoetzure vruchten- en
                            groenteconserven                   200 mg/kg (a)
                         - " Feinkostsalat "                   350 mg/kg (b)
                         - zoetzure conserven en
                            halfconserven van vis, alsmede
                            marinaden van vis, schaal-,
                            schelp- en weekdieren              200 mg/kg (a)
                         - soep met verminderde
                            verbrandingswaarde                 110 mg/l (b)
                         - sauzen                              350 mg/kg (b)
                         - mosterd                             350 mg/kg (b)
                         - banketbakkerswaren met
                            verminderde verbrandingswaarde
                            of zonder toegevoegde suikers    1 000 mg/kg (a)
                         - voedingsmiddelen die zijn bestemd
                            om in energiebeperkte dieten te
                            worden verbruikt voor
                            gewichtsbeheersing, waarnaar
                            wordt verwezen in het
                            koninklijk besluit van
                            18 februari 1991 betreffende
                            voedingsmiddelen bestemd voor
                            bijzondere voeding                 450 mg/kg (a)
                         - qua voedingswaarde volledige
                            dieetvoedingsmiddelen voor
                            medisch gebruik, als omschreven
                            in het koninklijk besluit van
                            18 februari 1991 betreffende
                            voedingsmiddelen bestemd voor
                            bijzondere voeding                 450 mg/kg (a)
                         - voedingssupplementen verstrekt
                            in vloeibare vorm                  350 mg/kg (a)
                         - voedingssupplementen verstrekt
                            in vaste vorm                      500 mg/kg (a)
                         - voedingssupplementen op basis
                            van vitaminen en/of
                            mineraalelementen in de vorm
                            van siroop of kauwtabletten      2 000 mg/kg (a)


  Nota.
  (*) De maximale gebruiksdoses voor aspartaam acesulfaamzout zijn afgeleid van de maximale gebruiksdoses voor de bestanddelen aspartaam (E 951) en acesulfaam-K(E 950). De maximale gebruiksdoses voor aspartaam (E 951) en acesulfaam-K (E 950) mogen niet worden overschreden door aspartaam-acesulfaamzout alleen dan wel in combinatie met E 950 of E 951 te gebruiken.
  De grenswaarden in deze kolom worden uitgedrukt in (a) acesulfaam-K-equivalenten of (b) aspartaamequivalenten.
  Gezien om te worden gevoegd bij Ons besluit van 24 september 2004.
  ALBERT
  Van Koningswege :
  De Minister van Volksgezondheid,
  R. DEMOTTE.